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六月、七月正是水蜜桃是上市時(shí)期，桃子雖然好吃，但是非常嬌嫩，運(yùn)輸過程中，稍微磕碰都有可能發(fā)生腐爛的問題。

不過使用現(xiàn)代化儲(chǔ)存保鮮冷庫，配合耐冷的水果筐、塑料筐和塑料托盤進(jìn)行運(yùn)輸，桃子運(yùn)輸?shù)母癄€問題可以大大減少。

一、桃子冷鏈保鮮

如果本地有冷鏈倉儲(chǔ)的話，就可以延長桃子的儲(chǔ)存時(shí)間，為果農(nóng)爭(zhēng)取到更多的時(shí)間進(jìn)行議價(jià)和售賣。

目前很多大的桃子生產(chǎn)基地都配備有冷鏈倉儲(chǔ)系統(tǒng)，可以大家一起進(jìn)行倉儲(chǔ)。

桃子采摘后及時(shí)的進(jìn)行預(yù)冷，在合適的濕度和溫度下，桃子的儲(chǔ)存時(shí)間可以有效延長。

二、塑料筐快速保鮮

在采摘高峰期，配合水蜜桃水果筐、塑料筐等包裝容器，可以高效率的周轉(zhuǎn)桃子，提高運(yùn)輸?shù)臅r(shí)效性。

配合塑料托盤進(jìn)行使用，可以整托盤入庫，加快桃子運(yùn)輸，預(yù)冷時(shí)間，為桃子的保鮮加一層保障。

除了這些保鮮措施，還可以將優(yōu)質(zhì)的桃子放在食品用耐冷凍的保鮮袋中，也能保證它的保險(xiǎn)程度。

三、分級(jí)采摘保鮮

桃子的成熟時(shí)間有不同等級(jí)，越熟的桃子儲(chǔ)存越難。在采摘過程中，建議根據(jù)成熟情況進(jìn)行采摘。遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸，不建議選擇成熟度高的桃子，以免路上熟過了，發(fā)生腐爛問題。

采摘好的桃子，可以根據(jù)不同大小等級(jí)和成熟程度進(jìn)行分裝處理。選擇不同顏色的水蜜桃水果筐、塑料筐或者塑料托盤，可以更加方便的進(jìn)行區(qū)分。

還可以對(duì)桃子的儲(chǔ)存容器，進(jìn)行印字，讓桃子具有品牌化，提升競(jìng)爭(zhēng)能力。

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